ネット上で販売される食品の中でも特に成長の可能性を秘めているのは輸入食品と生鮮食品だろう。ネット上で野菜や果物、海産物や肉類を購入する人は増加の一途を辿っている。コストパフォーマンス、利便性、及び品物の豊富さが消費者をネット購入に走らせる三大要因だ。現在生鮮食品の売上はオンライン全体の約1％に過ぎないが、過去3年間で多くのネット通販企業の主要業務の1つになりつつあり、売上も大きく伸び続けている......
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