「盒馬鮮生」と「永輝超級物種」は、新小売というコンセプトが生んだ2017年のニュースター的存在だ。 「盒馬鮮生」は、アリババがオフラインのスーパーを完全に再構築した新業態。 従来型のスーパーに「出前」と「アプリ」を導入した点が大きな特徴と言える。永輝超市(スーパー)の新業態「超級物種(Super Species)」も、コンセプトは盒馬と似ているが、こちらは「生鮮+飲食」により重きを置いている......
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