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中国でも日本の「抹茶」がブームに (1)

健康、美味、見栄えの良さが若者のニーズにマッチ

2018年8月14日更新

現在、上海や北京、広州などの大都市で、大型のショッピングモールに行くと、ほぼ例外なく抹茶スイーツの店に行き当たる。これらの店では、抹茶味のドリンクやスイーツをメニューに取り揃え、いずれも高い人気を博している。行列ができていることも多く、その人気は、17年9月号で紹介した近年流行りのニュータイプの「喜茶(HEYTEA)」や「奈雪の茶」、「恋暖の初茶」といった中国茶飲料チェーン店に勝るとも劣らない......
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