南京発の「無邪」は、現在最も知名度の高い抹茶スイーツチェーン店だ。設立は2014年。創業者は、抹茶と日本文化をこよなく愛する90後世代。お店のシンボルは、日本の武士の鎧を身につけたウサギで 、店内はカーテンから紙製のランプシェード、畳など、“京都”風のインテリアでまとめられている......
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