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【第349回】 中国カフェ業界に現れた新星

颯爽と登場したラッキンコーヒー

2018年12月19日更新

 

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  会報誌2018年10月号で特集を組んだ「新小売」コーヒーチェーン。ネットとリアルを融合させるオムニチャネル概念を取り入れたコーヒー店ですが、その代表格は「ラッキンコーヒー(Luckin Coffee・瑞幸咖啡)」でしょう。

  18年に入ってすぐの頃。オフィスビルやマンションのエレベーターで、13年に大ヒットした映画『北京遇上西雅图』(邦題:北京ロマン in シアトル)に主演した人気女優のタン・ウェイ(湯唯)が、「这一杯、誰不愛?」(この1杯、嫌いな人いないよね?)」と、コーヒーを手に問いかける広告を幾度となく目にするようになりました。

  当初は「また地場系の新しいカフェチェーンか?」くらいでしたが、広告が与える親近感や洗練されたイメージに段々と興味が湧いてきます。厳選したコーヒー豆とWBC(世界バリスタチャンピオンシップ)の優勝者が監修する味と品質。そのうち、対話アプリの微信(ウィーチャット)の朋友圏(モーメンツ)でも広告が出てくるようになりました。

  しかし何度も広告を目にしながら、そもそも店舗はどこにも見当たりません。結局どこにお店があるのかわからない日々がしばらく続き、また一時のブームで終わるのかと思って忘れかけていた頃です。訪問先のオフィスビル1階で初めてラッキンコーヒーの店舗を見かけた時は、もう5月に入っていました。

  カウンター席が少しあるのみで、基本調理場しかない店内。ようやくと思いオーダーしようと店員に声を掛けると、「アプリからしか受け付けません」と言われ、そっけなくアプリダウンロード用のQRコードを指さすだけ。徹底しているなと思いながら、アプリをダンロードすると「初めての客は一杯無料」とのことでした。

  早速、アメリカーノを注文し、待つこと約10分強。注文番号を呼ばれ、画面上のQRコードを店員に見せてピックアップしました。白と紺色をベースに、シカのロゴ(イラスト)が洗練されたイメージのカップ。味も全く申し分なく、スターバックスにも負けていません。これで通常価格が21元なので、スタバの28元よりもかなりオトク。

 現在、アプリで店舗を検索すると、上海の自宅周辺半径3キロメートル内になんとすでに15軒も。それもそのはず。今年1月にテスト営業を開始、5月8日に正式オープンしてからわずか1年足らずで、すでに全国21都市に1400店超も出店。約3200店のスタバもここまで来るのに19年、コスタコーヒーも約420店にとどまっていることを考えれば、いかに驚異的スピードかがわかります。

 18年の中国消費シーンを彩ったラッキン。今後どのような発展を見せるのか、要注目です。

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