その急成長するコーヒー市場で、18年に特に注目に値するのがコーヒーの「ネット出前(デリバリー)」だ。16年ごろから一気に広まった「餓了麽」や「美団外売」などネット出前(フードデリバリー)アプリのブームに乗り、コーヒーもネット出前サービスが若者たち間で人気を集めている。 コーヒーの出前サービスと聞いてまず思い浮かぶのは、18年に入り勢い目覚ましい「ラッキンコーヒー(Luckin Coffee・瑞幸咖啡)」だろう......
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