マナーコーヒーの売上は、非公表ながら、2020年に2～3億元で、純利益率は10％超ですでに黒字化していると報道されている。なかでも上海地区では全店が黒字を計上。これは品質管理やコストコントロールだけでなく、店舗の立地戦略が功を奏したといえる。その立地戦略とは、上海市を中心に店舗展開したことだ。2021年10月時点で、全国に212店ある店舗のうち、178店が上海市内に位置している......
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