スーパーの1平米当たり売上高は堅調な伸びを遂げた一方、百貨店は顧客単価が下がり、非効率な経営をしている――。中国連鎖経営協会がまとめた2012年の各小売店の実態調査で、このような事実が浮かび上がってきた。……
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