中国東北地域の「奥雪」というメーカーが製造・販売する「双黄蛋（2個のアヒルの塩漬け卵の黄身）アイス」。同社はすでに23年の歴史を有し、これまでにも「水晶葡萄」や「香芋提子」などの商品を販売していた。東北地域での販売は安定していたが、その他の地域での知名度はそれほど高くなかった。新商品の双黄蛋アイスは、アヒルの塩漬け卵の黄身とミルクというアイスキャンディーとしては“革命的”な組み合せが特徴......
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