ソーシャルメディアの人気に伴い、食に関するブロガーへの注目度も高まっている。彼らの「味」に対する豊富な表現力を活用することで、消費者の興味や消費欲を大きく刺激することも可能だろう。小紅書（RED）の「味」に関するキーワードを見ると、「軟糯感」（モチモチ感）、「厚感」（まろやかさ）、「爆漿感」（トロトロ感、中からじゅわっと出る感じ）、「気泡感」（シュワシュワ感）などが特に注目度の高いキーワードとなっている......
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